Dieser Pecorino, der mit dem wertvollen, von Slow Food anerkannten "Pistacchio Verde di Bronte DOP" hergestellt wird, ist ein Muss unter unseren aromatisierten Käsesorten und genießt internationales Ansehen. Sein zarter, weißer Teig, der mit intensiv grünen Pistazien bestreut ist, bietet leicht geröstete Aromen und einen milden, aromatischen Geschmack, perfekt für Buffets und farbenfrohe Aperitifs.