Ce fromage est utilisé en cuisine, sur les pâtes, les pizzas, le risotto ou les tartes salées. Il est aussi mangé en apéritif.
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Date de disponibilité:
Conserver à une température de max 10°C.
Lait de vache, présure, sel, lysozyme.
Valeurs énergétiques |
1640 kJ / 392 kcal |
Lipides |
28g |
Dont acides gras saturés |
19g |
Hydrate de carbone |
3.22g |
Dont sucres |
0.8g |
Protéines |
33g |
Sel |
1.6g |