La coppa è un salume abbastanza magro e tenero. Si abbina bene con una fetta di pane tostata e un insalata.
Tutti i salumi sono affettati il giorno della consegna e imballati sotto atmosfera protettiva, che permette una lunga conservazione senza schiacciare i prodotti.
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Conservare a una temperatura max di 5°C.
Carne suina, sale, aromi.