Speck Alto Adige IGP

• Speck Alto Adige
• Indicazione geografica protetta
• Prosciutto affumicato e seccato a l’aria fresca di montagna
• Origine: Trentino Alto Adige

Come aprezzarlo

Lo Speck Alto Adige IGP si mangia in diversi modi e si usa in diverse ricette. Si può mangiare semplicemente con un pò di pane o arrotolato intorno ai grissini. Condisce ravioli, sughi al pomodoro, risotti e si usa in molte altre ricette.

Taglio e imballaggio

Tutti i salumi sono affettati il giorno della consegna e imballati sotto atmosfera protettiva, che permette una lunga conservazione senza schiacciare i prodotti.