Coppa

• Charcuterie typique du nord de l’Italie
• Provenance : Vénétie

Comment l'apprécier

La Coppa est une charcuterie assez maigre et tendre. Nous conseillons de la manger avec une tranche de pain toastée accompagnée d’une salade.

Coupe et conditionnement

Toutes nos charcuteries sont tranchées le jour de l’envoi du colis et emballées sous atmosphère protectrice, ce qui permet une longue conservation sans écraser les produits.