Ce fromage au goût fort et relevé est utilisé en cuisine râpé. Il peut aussi s’accompagner d’un verre de vin rouge.
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Date de disponibilité:
Conserver à une température de max 6°C.
Lait de brebis pasteurisé, sel, présure, ferments lactiques.
Valeurs énergétiques |
1782 kJ / 426 kcal |
Lipides |
35g |
Dont acides gras saturés |
18.7g |
Hydrate de carbone |
2g |
Dont sucres |
2g |
Protéines |
26g |
Sel |
2.2g |