Ce fromage original trouve sa place dans un plateau de fromage en fin de repas ou en apéritif, accompagné d’un verre de vin rouge structuré.
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Date de disponibilité:
Conserver à une température de max 10°C.
Lait de vache pasteurisé, marc de Barolo, présure, sel.
Valeurs énergétiques |
1541 kJ / 385 kcal |
Lipides |
29.6g |
Dont acides gras saturés |
21.2g |
Hydrate de carbone |
2.4g |
Dont sucres |
2.4g |
Protéines |
23.8g |
Sel |
6.8g |