Ce fromage original trouve sa place dans un plateau de fromage en fin de repas ou en apéritif, accompagné d’un verre de vin rouge structuré ou une bière artisanale ambrée ou brune.
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Date de disponibilité:
Conserver à une température de max 10°C.
Lait de vache et chèvre pasteurisé, présure, sel.
Valeurs énergétiques |
1786 kJ / 427 kcal |
Lipides |
34g |
Dont acides gras saturés |
24g |
Hydrate de carbone |
1g |
Dont sucres |
0.5g |
Protéines |
23.8g |
Sel |
6.8g |