Quader de chèvre

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Quader de chèvre

  • Fromage au lait de chèvre à pâte molle
  • Texture crémeuse et goût savoureux
  • Provenance : Lombardie, Vénétie

Comment l'apprécier

Ce fromage se déguste en apéritif. Il s’utilise aussi dans plusieurs recettes de cuisine, il enrichit par le risotto aux 4 fromages par exemple.

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7.20 CHF TTC

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  • Conservation

    Conserver à une température de max 5°C.

    Ingrédients

    Lait de chèvre, sel, présure.

    Données nutritionnelles (pour 100g)

    Valeurs énergétiques

    1292 kJ / 312 kcal

    Lipides

    26g

    Dont acides gras saturés

    18g

    Hydrate de carbone

    0.4g

    Dont sucres

    0.4g

    Protéines

    19g

    Sel

    2.1g

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