Prosciutto de Parme DOP

• Jambon Cru de Parme DOP
• Appellation d’origine protégée
• Sans additifs
• Affiné 16 mois
• Provenance : Emilie-Romagne

Comment l'apprécier

Le jambon de Parme s’utilise de différentes manières et dans différentes recettes. Il peut se manger simplement avec du pain., mais il est plus fréquent de le voir en entrée avec une tranche de melon ou sur la pizza. Essayez de le manger avec de la burrata, c’est un délice.

Coupe et conditionnement

Toutes nos charcuteries sont tranchées le jour de l’envoi du colis et emballées sous atmosphère protectrice, ce qui permet une longue conservation sans écraser les produits.