Ce fromage s’utilise aussi bien en apéritif qu’en cuisine ; dans les pâtes, sur la pizza ou dans le risotto. Il se marie bien avec les noix.
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Date de disponibilité:
Conserver à une température de max 5°C.
Lait de vache, présure, sel, pénicilline.
Valeurs énergétiques |
1299 kJ / 314 kcal |
Lipides |
27g |
Dont acides gras saturés |
19g |
Hydrate de carbone |
0g |
Dont sucres |
0g |
Protéines |
18g |
Sel |
1.6g |